Tarte au chocolat
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 à 20 min
Repos : 2 h
Difficulté : facile
Coût : bon marché
Archives de Mot-Clé : Stévia
Charlotte aux fraises à base de Stévia
Charlotte aux fraises
Pour 4 personnes
Préparation : 45 min
Cuisson : 5 min
Repos : au moins 4 h
Difficulté : facile
Coût : bon marché
Calories : 375 kcal (au lieu de 575 kcal, soit une réduction calorique de 34.7%, acquise grâce au remplacement du sucre par la poudre cristallisée Pure Via)
Stévia : série de recettes gourmandes
Qui dit Stévia dit régime ? Qui dit régime dit recette d’hôpital ? Et bien détrompez-vous. Si l’extrait de Stévia, plus naturel que le très chahuté aspartame, est devenu une alternative au sucre pour celles qui font attention à leur ligne, ce n’est pas pour autant que les desserts doivent se montrer aussi triste qu’un jour de pluie.
Les éditions Hachette Pratique se sont intéressées à la question et, en collaboration avec Pure Via, viennent de proposer un livre de recette dédié à la stévia.