D’une robe d’or limpide, elle dévoile un nez complexe d’agrumes confits et de fruits jaunes, de pain toasté, de fruits secs, d’épices et de pomme au four.
La bouche d’une grande finesse évolue avec ampleur sur une structure souple et crémeuse jusqu’à une finale longue, pleine et gourmande.
Ce pur champagne de gastronomie se mariera à merveille avec des poissons nobles en sauce, une volaille aux petits champignons des bois, un homard au jus de viande ou tout
simplement des huîtres chaudes. On le servira entre 8° et 10°.
Coffret Tanagra – 65 € – Cavistes
Champagne Lombard